טוען
מסעדה ובר תסיסה
אחרי הסאונה, אחרי הצליל — אנשים מתיישבים, אוכלים ומדברים. זה AUM.
פתוח 17:00 – 23:00 · בכל ערב
מנות צמחוניות פונקציונליות, קומבוצ'ה וקְבָאס לחם של הבית, תה צמחים — בנויים סביב מה שהגוף באמת צריך אחרי סאונה, קרח וצליל. מתכונים איטיים, נעשים טריים בבית מדי ערב.
היכנסו בכל ערב. לשולחנות של 4 ומעלה, כתבו לנו בטלגרם. המטבח והחנות נפתחים יחד ב־17:00 ופועלים עד הסגירה.
ערבים ב-AUM
שאלו בדלפק — נכין בזמן שאתם נרגעים.
01
שוט כרוב כבוש + קנקן תה צמחים מצנן למילוי מינרלים.
250 ฿
02
שוט ג'ינג'ר-כורכום חם + קומבוצ'ה — להחזיר חום, לאפס את המעיים.
230 ฿
03
מנה צמחונית קלה + משקה אנזימים — מזין אך לא כבד.
320 ฿
תפריט
המחירים הם נקודת פתיחה — ההיצע בפועל מתחלף עם העונה ועם מה שמוכן על מדף התסיסה.
קערות פונקציונליות סביב דגנים, ירקות עלים וירקות צלויים — דלק נקי לגוף ולתרגול.
מ־250 ฿
תערובות אנזימים בכבישה קרה לתמיכה בעיכול ולקלילות אחרי סבבי סאונה.
מ־120 ฿
שוטים מרוכזים לבריאות — ג'ינג'ר, כורכום, מיץ כרוב כבוש וצמחי עונה.
מ־80 ฿
קומבוצ'ה וקְבָאס לחם של הבית, מותססים במקום. תרביות שונות מתחלפות לאורך השבוע.
מ־100 ฿
חליטות צמחים בהשריה ממושכת שנבחרו להרגיע את מערכת העצבים אחרי צליל וקיטור.
מ־90 ฿
שילוב נבחר לאחר החום — משקה מותסס אחד, שוט אחד וקנקן תה צמחים.
מ־220 ฿
לשולחנות של 4 ומעלה, הודעת טלגרם קצרה עוזרת לנו לשמור מקום. אחרת פשוט היכנסו בכל ערב מ־17:00.
